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Un moule à raviolis est la solution idéale lorsque les chaussons sont irréguliers après le remplissage ou que la garniture s’échappe à la cuisson. Le moule robuste en plastique presse la pâte pour lui donner une forme régulière et scelle fermement les bords, afin que la garniture reste bien enfermée. Vous obtenez ainsi rapidement des quenelles bien formées qui n’éclatent pas à la cuisson, et vous gagnez du temps pour dresser la table.


Caractéristiques :
Design : moule à presser compact en plastique robuste
Détails : largeur d’environ 20 cm, façonne et scelle la pâte en une seule opération
Fonction : presse, façonne et scelle les quenelles, les raviolis et les empanadas
Rangement : tiroir de cuisine, plan de travail
Idéal pour : quenelles, raviolis, empanadas, chaussons farcis

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