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Una pentola in ghisa non rivestita evita che brasati e stufati cuociano in modo non uniforme o si attacchino nelle pentole dalle pareti sottili. Realizzata in ghisa massiccia non rivestita, trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme e, con il tempo, sviluppa uno strato antiaderente naturale, sia sul piano cottura, in forno o sul fuoco vivo. Così i piatti acquistano un sapore intenso e autentico e, se curata correttamente, la pentola resiste per molti anni all'uso quotidiano.


Specifiche:
Design: Pentola in ghisa massiccia non rivestita con coperchio in vetro e manico, diametro circa 24 cm
Dettagli: Materiale: ghisa massiccia, capacità circa 4,5 litri, peso circa 5,3 kg, colore nero (ghisa al naturale)
Funzione: Trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme per stufare, cuocere e infornare
Utilizzo: Piano cottura, forno, falò
Ideale per: Stufati, brasati, zuppe

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