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Une cocotte en fonte non émaillée évite que les plats mijotés et les ragoûts cuisent de manière inégale ou attachent dans des casseroles aux parois fines. Fabriquée en fonte massive non émaillée, elle retient et répartit la chaleur uniformément et développe avec le temps une couche naturellement antiadhésive, que vous l’utilisiez sur la plaque de cuisson, au four ou au feu de bois. Vous obtiendrez ainsi des plats aux saveurs prononcées, et avec un entretien adapté, la cocotte vous accompagnera pendant de nombreuses années d’utilisation quotidienne.


Caractéristiques :
Design : Cocotte massive en fonte non émaillée avec couvercle en verre et poignée, diamètre d’environ 24 cm
Détails : Matériau : fonte massive, capacité d’environ 4,5 litres, poids d’environ 5,3 kg, couleur noire (fonte brute)
Fonction : Retient et répartit la chaleur uniformément pour mijoter, cuire et rôtir
Utilisation : Plaque de cuisson, four, feu de camp
Idéale pour : Ragoûts, plats mijotés, soupes

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